不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

花蓮音樂家咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 屏東冰釀咖啡伴手禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭浸泡式咖啡試喝心得

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,嘉義藝伎咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 彰化冰釀咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,雲林不酸的咖啡中秋禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,新北浸泡式咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺北精品咖啡網友推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園即溶咖啡新年送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 雲林哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆藝伎咖啡中秋送禮推薦

一 一處溫泉眼,從石頭里的骨子里噴涌上來,沿著石罅,沿著時光的紋路,沿著彎月的光影,驚醒睡夢中的村莊。 一個名叫氡元素的精靈,在你身上滴下一滴神奇的淚珠,穿過明清的時光隧道,勾勒出“溫泉鎮”的前世今生。 溫泉,這個小鎮的血管,流淌著世界上最珍稀的兩處小蘇打氡溫泉水,你的另一個姊妹在歐洲瑞士。 星星、月亮,還有夢中的嫦娥,等待一種緣分,接受了氣候的邀請,讓南疆大地的汗水有了氤氳和飛翔的理由。 二 宛如紅土地的一滴熱淚,滴在翡翠如玉的河畔,這一滴,滴出“冬都”的旋律。 “天賜瓊漿液,香漾沁心怡”,溫暖的時光印記,足以煮沸冬天的芳華。 橫跨河畔的石橋,楓葉紅遍溪水的笑容,裸露在溪邊的鵝卵石安靜地在聆聽小橋流水的呢喃,仿佛它們在奔赴一場千年的約會。 一縷芳香,穿過明清的風,牌坊周遭氤氳著幾百年升騰的煙云,又宛如一幅世外桃源的山水畫卷。 蒼松翠柏,懷抱著松園的肋骨。楓紅鳥鳴的翠溪、山蘭飄香的蘭苑,像中西合壁的城堡,回響著古樹生長的聲音。 三 李可染潑墨揮毫的《漫山紅遍》山水畫,把緋紅的楓葉喚醒,把村莊喚醒,把泉水喚醒。 楊朔那膾炙人口的散文《荔枝蜜》,如一只活潑俏皮的魚,游過你每一寸激情澎湃的河流。 令人難忘的電影《閃閃紅星》,被冬天的這把利刃刺醒,也刺醒秀水,慢慢將暖流安放山腳下。 從荔枝、荔枝蜜、荔枝干,到天然野生蜂制品、三華李、楊梅、高山紅薯,一方水土養育一方人,也養育出山和水的誘惑。高臘味、鄉村釀豆腐、野生山坑魚、野生山坑螺,一個個邂逅人間的美味,與大地、溫泉水、老人的臂膀相擁而抱。 走進噴涌的泉眼,便走近大自然賜予心湖的鄉愁。 四 蒼穹之下,你如一盞的路燈,欲將夜色璀璨成一條星光大道。 你像南國的一棵老樹,扎根在這片土地上,往上生長,長成一棵頂天立地的姿勢,往下滲透,透出泥土樸素的氣息。 你又像南國的一本天書,承載著歷史的遼闊,書寫著一部傳奇的天然巨作。 >>>更多美文:原創散文

走出圍城的名人不少啊 文/吉日木吐 再見愛情 再見婚姻 儷和超又走出 十來年的城堡 自由灑脫跑完全程 網友吃驚地發現 他們推特上的分手消息 他們到底是厭倦了 那個依舊的面孔 或者另有新歡了啊 演員歌手花樣翻新 不甘寂寞潮流中游 匠人匠心 匠人匠心高超技藝 真實東西流傳萬世 如同恒久的愛牢固 精神飽滿里克服困難 雙雙墜入愛河互動互聯 虛假的退出真實的留下 刻骨銘心的東西被采納 吻合大眾口碑暖人心脾 杰作出自內心躁動 網絡時代網絡主流 雨后春筍般作品出現 一個人一天數十首詩歌 發布在世界各地 受到讀者青睞點贊 驚人的數量碾壓了以往 大文豪大文學家不斷涌現 后浪推前浪勇者勝出 依靠互聯互動物流 把精致的物品推向海外 文明時代不需要野蠻侵略行徑 美利堅大棒經濟 可能進入死胡同 二百多年來出售戰爭 用來激活經濟繁榮 他們依靠對外戰爭 做了多少害人害己的事情 不斷侵略他鄉災難剝奪他人生命 發動戰爭破壞星球 不得人心冷落了世界 如今世界各地群起反抗 面對帝國的無理取鬧 蘇醒的人類面對法西斯無話可說 面對侵略行徑沒有退讓謙卑的說 勇敢地站起來消滅那不懷好意的鐵蹄 真實生活與演繹的距離 如果是真實的生活 還可以采納繼續排演 錄音棚里天蒼蒼野茫茫 根基實際編造的情節 藝術就是這么浮雕 都是一些表演的人 虛假的設置里 預先排練,自己都知道 這是在扮演一個角色 不是真實的唬人忽悠 那別人就被當傻子了 那還有什么看頭呢 所以從此人長大之后 不再銀幕前傻呵呵地愣頭了 人生之路遙遠 來到世界就是自學成才 別人只是指指點點給個啟發 關鍵還是靠自己努力積累 高職創新是不斷拼搏中來 照顧好自身善待自己 不要辜負雙親寄托啊 依靠自己善待自我 印度老人新冠離世 火化的時候女兒跳進火堆 陪葬自己了依賴親人 善待生命照顧自我如此嗎 獨立自主,自力更生教育 多么迫切啊來到這個世界 父母是給與了生命孕育了生命 走完個人生命是依靠自己 而不能依靠雙親來維持啊 來到世界哇哇聲中落地 就要依靠自身雙腿雙腳走啊 四肢就是個人能力飛翔翅膀 一個人超前思維 真正厲害的人 從不顯山露水 山中神隱的逍遙吧 渡口華麗翻轉 告辭熟悉的聲音 與那遇見定調 有個雙翅震動 相互培育通融里 走向變革潮流里 裸體游泳感受溫度 和諧到家 不與他人比 只有與自己比 清風舒爽里走下去 自己是獨特的個人 活著就是完成自我使命 何必與他人比試高低呢 平等對話和藹可親 像流水般疏通 旋律同屋般進駐 懷著感恩健康地活在當下 有一個感恩的心就好 良心發現想著他人的幫助 感謝對方曾經的協助 感謝對方的合作雙贏的時光 一起成長一起塑造成功 至于未來或者今天 能一起工作或者 相隔千萬里也好 都安在清閑健談中 朝著個人目標行進 肩負重擔的人們創造中發揮自身 每個人都是不可替代能量 做好自己本分工作 感恩世界感謝所有陪伴 我們一起度過一段時間 再見吧朋友重新開始 面對這個多變的時光 帶著健康創造日子 心滿意足如愿以償 創造著今天的財富家園 與同類組建嶄新團隊出發了 集體協作集體朝著目標行進 各自發揮潛在能量做突出貢獻 富翁生活變化無窮 比爾蓋與家人分手 震動了世界 關于他的軼事不斷刷新 出現了完全不一樣的一個人了 暴露出了其一個陰暗面 像個人們印象里的富二代 隨心所欲地祖澤手段服務目的 財富從而堆積其來 個人形象也給與毀壞了 與貝索沒什么兩樣 為愛神魂顛倒了 后宮密集的人不缺乏 一個人緋聞從而傳開 近來比爾蓋漫天飛 一生最好的伙伴 在他背后默默支持的人 如今與他宣布分手了 不能在一起成長了 真的可惜啊 一個人形象也 從而跌落萬丈 網上飛云漂浮 關于他的負面傳聞 幾天來一直不斷 本是很好的企業家 慈善家制造財富帝國的人 一下子變成街頭混江湖一般了 污濁不堪斑點頗多了 >>>更多美文:自創現代詩

五月,茉莉花鬧了心事,卵圓形的花骨朵兒剛綴滿了枝頭,眨下眼,潔白的花朵又次第綻放,飄溢縷縷芬芳。 沒有牡丹的國色天香,沒有玫瑰的嬌艷華麗,也沒有水仙的凌波舞步,但你氣質高雅,超凡脫俗,不與群芳爭艷斗麗,只想靜靜綻開內心的圣潔,守候著心中那份清淡與單純。 今夜,蟲鳴唧唧,夜空朗朗,月光把你柔軟的身姿描摹得盡善盡美。微風輕拂,花香幽幽,這良辰美景,這花好月圓,怎不叫人愛戀。 或許,你的前世就是一位美麗的仙子,因迷戀人間,偷下了凡,以花的姿態長留塵世?你披一身綠紗,點綴朵朵潔白,徘徊于我的窗前,不經意間,被我握住了一縷仙氣,以花的形式栽種成了香飄四溢的盆景,讓我愛憐。 相傳,你只有潔白的花色,沒有可人的香氣。唐代時,蘇州有一叫真娘的女子,天生麗質,聰慧過人,為避“安史之亂”隨父母南逃,可憐途中與家人失散,流落蘇州城里,被誘騙于青樓。因才貌雙全,能歌善舞,一時名聲噪起,但她只賣藝不賣身,守身如玉。城里有一人品端正,才華橫溢的富家子弟王蔭祥,想娶她為妻,但真娘幼時已有婚配,便婉言拒絕。王蔭祥買通青樓主管,真娘自知已難違抗,為保貞節而懸梁自盡,香銷玉殞!王蔭祥獲知,懊喪不已,悲痛不止,斥資厚葬真娘于名勝虎丘,植茉莉花于墓上,并發誓此生不娶。后來,人們驚奇地發現,本來沒有香氣的茉莉花一時芬芳四溢,香透了整座蘇州城,才知道這是真娘圣潔的魂魄附在了花上,散發出陣陣清香。 其實,我喜愛茉莉花不只是因為它有著凄美動人的故事傳說,更多的是居于它自身的質樸與清純。它含香而不張揚,文靜而不粗俗,可觀賞而不可輕薄褻瀆。它一生只默默地綻放,默默地飄香,從不喜招蜂引蝶,嘩眾取寵。粗俗淺陋之人見之,能濾心靜氣;高雅沉穩之士見之,能志高趣雅,這是何等的高潔與堅貞,凈化著人們的心靈。 今夜無眠,今夜眷戀,我像個文弱書生站在窗前。掬一把月光洗滌心靈塵埃,揉幾縷清香送入懷中,連我的思緒也有了芬芳的內容。還記起小時候看過的一部叫《花仙子》的電影,講述古時洛陽,有一年輕花農養花的故事。他因愛牡丹而感動了花仙子下凡,與其共偕連理,過上了幸福美滿的人間生活。而我,一介凡夫俗子,自小也喜愛花草。每到一處觀光旅游,便帶回些花籽種到窗臺上。 今夜,月光如銀,花香幽幽,我虔誠地站在你的面前,守候著一樹的清新淡雅,一樹的潔白無瑕,思緒隨著月色、蟲鳴飄得很遠、很遠…… >>>更多美文:隨筆美文


彰化浸泡式咖啡推薦品牌
bemo cafe壺泡咖啡評價心得 高雄阿里山咖啡禮品推薦 彰化哥倫比亞咖啡評價分享bemo cafe冰釀咖啡介紹 雲林阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 雲林哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱文 彰化浸泡式咖啡網友推薦 台南音樂家咖啡送禮推薦

arrow
arrow

    t62eq45y 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()